"Muitos poluentes e açúcar" em bolachas de arroz e milho

As compras eram feitas em lojas de produtos orgânicos, lojas de desconto, farmácias e supermercados. A maioria dos bolos de arroz e milho no mercado são anunciados como orgânicos. O foco principal do teste foi a acrilamida, metais pesados ​​como arsênio, chumbo e cádmio, bem como toxinas de mofo.

VKI: Mantenha as mãos longe dos waffles das crianças

Segundo os especialistas, todos os produtos do teste que foram anunciados como produtos infantis continham aditivos como sucos, frutas, temperos ou sabores; todos tinham apelidos como iogurte, leite integral, chocolate, canela e mel ou notas frutadas como manga, framboesa ou morango. "Não faz sentido algum acostumar crianças pequenas ao sabor dos doces", criticou o VKI. "Devido ao alto teor de açúcar, nenhum produto recebeu o valor máximo A do Nutri-Score."

Os pais que desejam dar aos seus filhos uma bolacha neutra e sem açúcar devem, portanto, recorrer a produtos que não sejam explicitamente anunciados para crianças. Os bolos de arroz convencionais, por outro lado, contêm significativamente menos açúcar, mas significativamente mais poluentes.

Os waffles de milho geralmente contêm níveis relativamente altos de sal

Segundo defensores do consumidor, a situação é semelhante com os waffles de milho: menos açúcar, mais poluentes e quase todos salgados. De acordo com o teste VKI, o Nutri-Score para bolos de milho está entre B e C. A razão para isso é, por um lado, o teor de sal e, por outro lado, o menor teor de proteína e fibra em comparação com bolos de arroz.

Os bolos de arroz "normais" são os melhores em termos de nutrientes

Quando se trata de avaliar os valores nutricionais, os bolos de arroz que não são anunciados para crianças apresentam melhor desempenho. Destes, quatro foram classificados com Nutri-Score A e Nutri-Score B. "Como contêm muita proteína e fibras, também são adequados como lanche esportivo", dizem os testadores. O Nutri-Score é um sistema para rotular o perfil nutricional de um alimento na embalagem usando as letras de A a E e as cores do semáforo. Isso permite que o valor nutricional dos produtos dentro de um grupo de produtos seja comparado.

Os waffles infantis também são menores, mas significativamente mais caros do que os bolos de arroz normais. O preço médio por quilo é de 30 euros. Os waffles convencionais custam cerca de dez euros.

(SERVIÇO - Resultados dos testes de 27 de fevereiro na edição de março da revista "Konsument" e em diante)